Sosisli Makarna Tarifi
Sosisli Makarna Tarifi Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Sosisli Makarna Tarifi Malzemeleri
- ½ paket makarna
- 3 adet sosis
- 10 adet üzüm domates
- 2 diş sarımsak ince doğranmış
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- ½ adet chili biberi
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 1 çay kaşığı tuz isteğinize bağlı şekilde arttırılıp azaltılabilir
- 1 çay kaşığı öğütülmüş top karabiber
Sosisli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır
- Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Domatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayın.
- Sosisleri güzel ve eşit şekilde dilimleyin.
- Sıvı yağı tavada ısıtın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- Üzerine dilimlenmiş sosileri ekleyin ve sosisleri pişene kadar kavurun.
- Domatesleri ekleyin ve domatesleri yumuşayana kadar pişirin.
- Salçayı ekleyin ve karıştırma işlemine başlayın.
- En son haşlanmış makarnayı da ekleyin ve karıştırarak makarnayı sos ile buluşturun.
- Tuz ve karabiber ile yemeğinizi lezzetlendirin.
- Salçalı sosisli makarna hazır ve sıcak bir şekilde servise hazır durumda.
Besin Değeri
Pratik Sosisli Makarna Nasıl Yapılır?
Sosisli makarna tarifi, hızlı ve lezzetli bir öğün için oldukça idealdir. Doğru tencere ve malzeme seçimi yaptığınızda da tadına doyulmaz bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Karaca çelik makarna ve mantı tenceresi bu tarifi hazırlamak için idealdir.
Pratik ve ekonomik olması sebebiyle, özellikle öğrenciler ve çalışanlar tarafından sıklıkla tercih edilir. Bu tarifi hazırlarken, dilerseniz sosun içine doğranmış biber ve mantar gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Ayrıca sosisli makarnanın içine krema da katabilir ve kremalı sosisli makarna hazırlayabilirsiniz.
Sosisli Makarna Yanına Ne Gider?
Sosisli makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yanında tüketebileceğiniz birçok alternatif seçenek vardır. Sosisli makarna ile birlikte tüketebileceğiniz en ideal yan lezzetlerden biri yeşil salatadır. İsterseniz hazır bir paket alın isterseniz kendi tarifinizi oluşturum.
Sosisli makarnanın yanında yeşil salata hem renkli hem de taze bir lezzet sağlar. Sosisli makarnanın yanına yoğurt da oldukça uygun olan bir seçenek olarak dikkat çeker. Yoğurt, sosisli makarnanın sosunu hafifletir ve yemeği daha hafif bir hale getirir.
Sosisli makarnanın yanında, zeytinyağlı sebzeler de tüketebilirsiniz. Patlıcan, kabak, fasulye yada börülce gibi sebzeler, sosisli makarnanın yanında servis edildiğinde yemeği daha sağlıklı bir hale getirir.
Sosisli Makarna Pişirme Önerisi
Sosisli makarna pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle makarnanın tuzlu suda pişmesi gerekir. Bu sayede makarnanın tadı daha lezzetli olur. Ayrıca makarnayı pişirirken suyunu süzmeden önce, bir miktar suyu makarnanın içinde bırakarak sosun daha iyi tutmasını sağlayabilirsiniz.
Sosisleri pişirirken aşırı yağ kullanmamaya özen gösterin. Biraz zeytinyağı ve tereyağı kullanarak sosisleri kızartabilirsiniz. Sosisleri kızarttıktan sonra, üzerine dilimlenmiş soğan ve sarımsak ekleyerek daha lezzetli bir aroma elde edebilirsiniz.