Her mevsimin kendine özgü meyveleri vardır. Her meyveyi ve sebzeyi yetiştiği mevsimde tüketmek oldukça önemlidir. Bu dönemin meyveleri; elma, ayva, nar ve armuttur. Bu meyveler güneş ışığını daha fazla depoladığı için; enerji, dayanıklılık ve ihtiyacımız olan vitamin ile minareleri daha fazla içerirler.
Sağlıklı beslenmek için mevsiminde ve dengeli beslenilmesi; sebze ve meyvenin her rengini içeren besinlerin tüketilmesi çok önemli. Kış mevsiminde özellikle meyvelerin bol miktarda ve taze olarak tüketilmesi çok sağlıklıdır. Meyveleri tok karnına değil; aç karnına ya da yemekten 2-3 saat sonra tüketmek daha faydalıdır. Midedeki yiyecekler tamamen sindirilmeden meyve yenirse şişkinlik hissi oluşabilir.
Gelelim kış aylarının vazgeçilmez meyve ve sebzelerine;
Elma
Elma kolaylıkla bulunabilen, çeşitli renk ve tada sahip gözde bir meyvedir. Herkesin severek yediği bu meyvenin pek çok faydası vardır. Elma suyu, sindirim sistemini uyararak mide mukozasını güçlendirir. Yatmadan önce yediğiniz bir elma rahat uyumanızı sağlar.
Sağlıklı Elma Suyu Tarifi
Malzemeler;
- 1 yeşil elma,
- 1 yemek kaşığı şeker, (ya da arzu edilen kadar)
- Birkaç damla limon,
- Bir tutam tuz,
- Yeteri kadar soğuk su,
- İstenilen kadar buz
Elma suyu nasıl yapılır?
- Hızlı ve sağlıklı meyve suları yapmak istiyorsanız; Karaca Maxvit ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
- Tüm malzemeleri Maxvit’e ekleyin.
- Şeker, tuz, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bardağa buz koyun. Hazırladığımız meyve suyunu üzerine ekleyin.
- Bekletmeden servis edin.
Portakal
C vitamini deposu olan portakalın sadece içi değil, kabuk kısmındaki beyaz tabaka da tüketilebilir. Tüm C vitamini, bu beyaz tabakada yoğun olarak bulunmaktadır. Ekşi portakalların kabuğunu soyup, içine şeker ekleyerek tüketebilirsiniz.
Portakal Suyu Tarifi
- 4 adet portakal
- 1 kg şeker
- 30 gram limon tuzu
- 9 litre su
Portakal suyu nasıl hazırlanır?
- Portakalları soyun.
- Bu kısımda Karaca Maxvit size pratiklik sağlayacaktır.
- Tüm malzemeleri Maxvit’e ekleyin ve sıkmaya başlayın.
- Yarım saat dinlendirip, Karaca Diamond Heritage Bardak Seti ile sevdiklerinize sunabilirsiniz.
Armut
A, B1, B2, C vitamini, bakır ve fosfor içerir. Kan kolesterol seviyesini dengeler. Her iki besin öğesinin de antioksidan etkisi olup vücudu serbest radikallere karşı koruyucu özelliği vardır.
Kolay Armut Suyu Tarifi
Malzemeler;
- 4 adet armut
- ½ tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet portakal (tercihen)
Kolay Armut Suyu nasıl hazırlanır?
- Armutları temizleyip kabuklarıyla birlikte 4’e bölün.
- Portakalın kabuğunu soyun ve armutlarla birlikte Karaca Maxvit Meyve Sıkacağı’ndan geçirin.
- İçine tarçını ekleyip karıştırdıktan sonra soğuk servis edin. 🙂
Mandalina
Mandalina, B ve C vitaminleri bakımından oldukça zengin besin kaynaklarıdır. Bu vitaminler, vücudun direnç kazanmasına yardımcı olur. Grip ve nezleye karşı koruyucu bir rol oynayan mandalina, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilmelidir.
Mandalina Limonatası Tarifi
Malzemeler;
- 1 adet soyulmadan dondurulmuş limon
- 4 adet soyulmadan dondurulmuş mandalina
- 2 litre içme suyu
- 2 adet büyük boy limonun suyu
- 1 su bardağı toz şeker (200 ml’lik bardak ile)
Mandalina Limonatası nasıl yapılır?
- Dondurulmuş limon ile dondurulmuş mandalinaları bıçakla sekiz veya on parçaya
bölün. Sonra Karaca Blendfit’e koyun ve şekeri ekleyin. - Üzerine içme suyundan ortalama 750 ml dökün ve Karaca Blendfit ile malzemeler
tamamen püre gibi olana kadar karıştırın. - Blendfit’deki malzemeyi ince elek yardımı ile bir kaba süzün. Kalan içme suyunu yine
posanın üzerinden dökerek ve posayı iyice ezerek, sıkarak şekerin, aromanın çıkmasını
sağlayın. - Son olarak süzdüğümüz suya limon suyunu ilave edin ve karıştırın. Eğer bir gece buzdolabında bekletirseniz lezzeti daha da artacaktır.
Havuç
Taze havuç suyu lif kaynağıdır. Düzenli havuç suyu tüketimi daha hızlı bir oranda kilo vermeye yardımcı olur, aynı zamanda vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir.
Havuç Suyu Tarifi
Malzemeler;
- 1 limon
- 1 havuç
- Şeker (damak tadına göre)
Havuç Suyu nasıl hazırlanır?
- Limon ve havucu 1 gün buzdolabında bekletin.
- Karaca Maxvit’e tüm malzemeleri ekleyin ve sıkın.
- Sıktıktan sonra bir kaba alın ve servis edin.
Afiyet olsun. 🙂