Yumuşacık hamuru, çikolata sosu ve içine konulan türlü türlü meyve çeşitleriyle waffle, damaklarda iz bırakan bir lezzet sunuyor. İsteğe bağlı olarak malzemelerini değiştirebileceğiniz waffle, farklı çeşitleri ile de her türlü damak zevkine hitap eden tariflere sahip.
Bu eşsiz lezzeti evde pratik bir şekilde hazırlamanın yolu ise waffle makinesi çeşitlerinden geçiyor. Hızlı, kolay ve tam kıvamında waffle hamuru pişirmenizi sağlayan bu maharetli cihazlar, canınız tatlı bir şeyler yemek istediğinde imdada yetişiyor. Farklı waffle tarifi hazırlama yöntemlerini uygulayabileceğiniz waffle makineleri ile yumuşacık, pofuduk ya da kıtır kıtır hamurlar pişirebilirsiniz. Her tarafı tam pişmiş lezzetli waffle’lar hazırlamak için eşit ısı yayan plakaları ile öne çıkan Karaca Funday waffle makinesi modellerini tercih edebilir, kolay temizlenebilir tasarımı sayesinde günün her anı tatlı krizlerinizi yatıştırabilirsiniz.
Dünya Waffle Günü Nedir?
Yumuşacık kadifemsi hamuru içerisine eklenen çeşitli soslarıyla 7’den 70’e her bireyin sevdiği lezzetler arasında bulunan waffle, dünya üzerinde tüketimi sağlanan lezzetlerden biridir. Son derece doyurucu olan bu lezzet, ister tatlı isterse bir de tuzlu olarak tüketilebilir.
Bu kadar fazla sevilmesinden yola çıkarak dünyada bu tatlıya özel bir günün ilan edilmesi çok da şaşırtıcı olmaz. Önce İsveç, Norveç ve Danimarka’da kutlanan bu özel lezzet günü Dünya Waffle Günü olarak yaygınlaşır.
25 Mart Dünya Waffle Gününde siz de evinizde farklı tatlar yaratabilir ve deneyebilirsiniz. Karaca küçük ev aletleri ile hazırladığınız lezzetleri sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Waffle Gününe Özel Tarifler
Bu özel günde hazırlamak için nasıl bir waffle yapacağız konusu kafanızı karıştırabilir. İlk defa bu lezzeti deneyecek olan kişiler için ise waffle nasıl yapılır sorusu kaçınılmaz olur.
Son derece basit hazırlık aşamasına sahip olan waffle’ı hazırlamak için Karaca’dan yardım alabilmeniz de mümkün olur. Waffle hamuru nasıl yapılır sorunuza birçok farklı cevap bulabileceğiniz waffle gününe özel tarifler deneyebilirsiniz. Evde waffle nasıl yapılır sorunuza yanıt bulabilir, farklı farklı tarifleri de bu alan üzerinden erişebilirsiniz.
Waffle Malzemeleri
Eşsiz lezzeti ile evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz waffle malzemeleri son derece pratiktir. Hemen hemen her evde bulunan ana malzemelere sahip olan waffle damak zevkine göre de özel şekilde lezzetlendirilebilir.
Tarif hazırlama yöntemlerinde direkt olarak kullanımını sağlayacağız ana malzemeler değişmez. Ana malzemeleri şöyle sıralanabilir:
- Süt
- Un
- Yumurta
- Vanilya
- Kabartma tozu
Her waffle’ın ana malzemesini oluşturan malzemeler evlerin olmazsa olmaz temel gıdalarındandır. Bu sayede sizde her tarafı tam pişmiş eşsiz wafflelar hazırlayabilir, eşsiz lezzetlerle güne başlayabilirsiniz.
Waffle malzemelerini birbirinden güzel meyvelerle de birleştirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Birçok kişi waffle hangi meyveler konur sorusunu sorabilir. Bu sorunun cevabı oldukça basittir.
Damak zevkinize en uygun meyveleri waffle tarifinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Özellikle de yaban mersini, frambuaz, muz, elma en çok tercih edilen meyveler arasında bulunuyor. Sizde damak zevkinize en uygun meyveyi seçebilir ve hatta birbirinden lezzetli soslarla daha da enfes bir hale getirebilirsiniz.
Çıtır Waffle
Çıtır Waffle Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Çıtır Waffle Malzemeleri
- İki yumurta
- 125 gr tereyağı
- 1,5 su bardağı un
- ½ su barda mısır nişastası
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 yemek kaşığı şeker
Çıtır Waffle Nasıl Yapılır
- Öncelikle tereyağı kısık ateşte eritilir ve soğuması için bir kenara bırakılır.
- Yumurtanın beyazı ve sarısı ayrı kaplara ayrılır ve sonra şeker ile yumurta beyazı mikser yardımıyla çırpılır.
- Çırpılan şeker ve yumurta beyazına tereyağ eklenir.
- Bir kapta un, masa nişastası, kabartma tozu, şekerli vanilin karıştırılır.
- Karışımın ortası havuz şeklinde açılarak yumurta sarısı boşaltılır ve mikser yardımıyla çırpılır.
- İyice karıştığında yumurta beyazlı olan karışım eklenir ve çırpınmaya devam edilir.
- Waffle tarifi uygularken hiçbir detay atlanmadığında net sonuç alabilmek mümkündür.
- Waffle hamuru tarifi hazır olduğunda bir 10 dakika kadar buzdolabında bekletilmelidir.
- Karaca waffle makinesiyle karışımınız 3 dakika gibi kısa bir sürede pişirilir.
Evde waffle tarifi uygulama son derece kolaydır. İster tek kişilik isterseniz de malzemeye göre 2 kişilik waffle tarifi hazırlayabilirsiniz. Arzuya göre istediğiniz miktarda ölçüleri çoğaltabilirsiniz.
Belçika Waffle
Belçika Waffle Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Belçika Waffle Malzemeleri
- 3 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma su
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 su bardağı süt
- ½ bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Margarin
Süslemek için,
- Pudra şekeri
- Çikolata
- Mevsim meyveleri
- Bal
- İsteğe bağlı olarak Antep fıstığı fındık, ceviz, çam fıstığı kullanılabilir.
Belçika Waffle Nasıl Yapılır
- Öncelikle yumurta sarıları ve beyazları birbirinden ayrılı
- Bir kapta yumurta beyazları vanilya şekeri ile karıştırılır
- Yumurta sarısı ve tüm diğer kuru malzemeler homojen bir şekilde karıştırılır
- Yumurta sarıları kuru malzeme karışımı içerisine yumurta beyazı ve vanilya şekeri ile yaptığınız karışım eklenir.
- Karaca waffle makinenizi önceden ısıtıp kabı margarinle yağlı yarak hamur homojen bir şekilde paylaştırılır
- 3 dakika gibi kısa bir sürede hamur piştikten mi açıldıktan sonra istediğiniz malzemelerle süsleyerek servise sunulur.
Çikolatalı Waffle
Çikolatalı Waffle Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Çikolatalı Waffle Malzemeleri
Hamuru için,
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
Süslemek için,
- Çikolata sosu
- 2 adet muz
- Parça çikolata ya da damla çikolata
Çikolatalı Waffle Nasıl Yapılır
- Öncelikle yumurta sarıları ve beyazları ayrı ayrı kaplara dikkatli bir şekilde ayrılır. Yumurta beyazının olduğu kabı ¼ çay kaşığı tuz eklenir.
- yumurta beyazları hızlı devirde yaklaşık 7- 8 dakika çırpılır ve katı bir kıvam aldığında karıştırma işlemi durdurulur.
- Yumurta sarılarının olduğu karışıma toz şeker eklenir, şeker eridikten sonra karışıma süt ve zeytinyağ ilave edilir.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu, kakao karıştırılır.
- Çırpılmış yumurta beyazları yumurta sarısıyla elde ettiğiniz waffle karışımın içine eklenir. Tüm malzemeler homojen bir şekilde karıştırılır. İçerisine kuru karışımlar da eklendikten sonra waffle hamuru hazırdır.
- Önceden ısıttığınız waffle makinesine harç eklemesi yapılır ve her waffle piştikten sonra işlem tekrarlanır. Dışı çıtır içi yumuşak kıvam alanza fırlar servise hazırdır.
- Arzuya bağlı olarak çikolata, muz, çikolata parçacıkları gibi lezzetlerle daha da enfes bir hale getirilebilir.
Waffle Kaç Kalori ?
Dünya üzerinde keyifle tüketimi gerçekleştirilen lezzetler arasında bulunan waffle kolay hazırlık aşamasına sahip olmasıyla öne çıkar. Çok çeşitli kolay waffle tarifi ve tüm tarifler her damak zevkine hitap eder.
Tek kişilik waffle tarifi seçeneklerine ulaşabileceğiniz gibi 2, 4, 6 ve daha fazla kişilik seçenekleri de ulaşabilmeniz mümkündür. Son derece keyif veren bu lezzetin kalorisi de en çok merak edilen detaylar arasında yer alır.
Waffle kaç kalori sorusunun cevabı değişken olabilir. İçerisinde bulunan malzemelere göre değişkenlik gösterebilecek olan waffle kalorisi porsiyon başına ele alınır. Sade bir porsiyon waffle 270 kaloridir. Bir yetişkinin günlük 2000 kalorilik referansından yola çıkarak besin değerleri belirlenir.