Patatesler pek çok kişi için oldukça sevilen sebzeler arasında yer alır. Bundan dolayı da patates tarifleri oldukça fazladır. Patatesler ile pek çok farklı yemek çeşiti yapabilirsiniz. Patates kroket tarifi seçeneklerinden patates topları tarifine kadar pek çok tarif mevcuttur. Bu tarifler arasında yer alan airfryer ile patates tarifi, son zamanlarda oldukça popüler olan tarifler arasında yer alır.
Bu tarif ile hem lezzetli hem de pratik bir şekilde patates kızartabilirsiniz. İşte pratik ve lezzetli olan airfryer patates tarifi.
Airfryer ile Patates Tarifi
Airfryer ile Patates Tarifi Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Airfryer ile Patates Tarifi Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Airfryer ile Patates Tarifi Nasıl Yapılır
Fırın derecesi:
- İlk olarak airfryer fritözü ısıtma amacıyla 160 derece
- Daha sonra ise patatesleri kızartma amacıyla 180 derece olacak şekilde ayarlanır
Airfryerde patates kızartması tarifi:
- İlk olarak airfryerin ısı derecesini 160 derece olacak şekilde ayarlayın.
- Özenle seçtiğiniz patateslerin kabuklarını soyun ve patatesleri ince olacak şekilde doğrayın.
- Doğradığınız patatesleri geniş bir kap içerisinde soğuk suda 20 dakika boyunca bekletin
- Bu süre zarfında patatesler için sos veya meze hazırlayabilirsiniz.
- Su içerisinde bekletilen patatesleri süzgeç ve peçete yardımıyla iyice süzün.
- Daha sonra ise patatesleri geniş bir kaba alarak 1 kaşık zeytinyağı ve tuz ile karıştırın.
- Hazırladığınız patatesleri 160 derecede ısıtılan airfryer sepetine ekleyin.
- 160 derece olan sıcaklığı 180 derece olacak şekilde ayarlayın ve 16 dakika boyunca patatesleri kızarmaya bırakın.
- Kızarma süresi bitince airfryer sepetinde bulunan patateslerin birbirine yapışmaması, iyice kızarması amacıyla bir defa sallayın ve tekrardan 12 dakika boyunca kızartın.
- 12 dakika geçtikten sonra patateslerinizi airfryer içerisinden çıkarabilir ve muhteşem bir sunum ile sofranıza ekleyebilirsiniz.
- Dilerseniz patatesleriniz ile birlikte ayran veya kola gibi içecekler içebilir, farklı sos ve mezeler kullanabilirsiniz.
Video
Airfryer ile Ev Yapımı Baharatlı Patates Tarifi
Airfryer ile patates tarifi çeşitleri oldukça fazladır. Sade patatesler yapabileciğiniz gibi baharatlı patatesler veya patates cipsi gibi farklı fast food çeşiti yapabilirsiniz. Özellikle de baharatlı patates tarifi son zamanlarda popüler olan tarifler arasında yer alır.
Airfryer ile Ev Yapımı Baharatlı Patates Tarifi
Airfryer ile Ev Yapımı Baharatlı Patates Tarifi Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Airfryer ile Ev Yapımı Baharatlı Patates Tarifi Malzemeleri
- 5 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı cajun baharatı- taco baharatı gibi dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz
Airfryer ile Ev Yapımı Baharatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır
Fırın derecesi:
- İlk olarak airfryer fritözü ısıtma amacıyla 160 derece
- Daha sonra ise patatesleri kızartma amacıyla 200 derece olacak şekilde ayarlanır
Airfryer ile ev yapımı baharatlı patates tarifi:
- İlk olarak airfryerin ısı derecesini 160 derece olacak şekilde ayarlayarak fritözün ısınmasını sağlayın.
- Patateslerin kabuklarını soyun ve patatesleri ince ve uzun şeritler şekilde doğrayın.
- Doğradığınız patatesleri geniş bir kap kullanarak soğuk su içerisinde 1 saat boyunca bekletin. Tarif için donmuş patates de kullanabilirsiniz.
- Soğuk su içerisinde 1 saat boyunca beklettiğiniz patatesleri süzgeç ve peçete yardımıyla iyice süzün.
- Daha sonra ise patatesleri geniş bir kaba alarak 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve dilediğiniz baharatlar ile iyice karıştırın.
- Kullandığınız baharatın patateslere homojen bir şekilde karıştığından emin olun.
- Hazırladığınız patatesleri airfryer sepetine ekleyin.
- 160 derece olan sıcaklığı 200 derece olacak şekilde ayarlayın ve patatesleri 20 dakika boyunca kızartın.
- Kızarma süresi yarılanınca airfryer sepeti içerisinde bulunan patatesleri birbirine yapışmaması, iyice kızarması amacıyla bir defa sallayın ve tekrardan 10 dakika boyunca kızarmaya bırakın.
İşte baharatlı ev yapımı patatesleriniz hazır! Yapmanız gereken tek şey tarife uygun olarak patatesleri hazırlamak ve airfryer fritöz içerisinde kızarmasını beklemektir. Hazırladığınız patatesleri ketçap ve mayonez ile birlikte tüketebilir, patateslerin yanında ayran veya kola gibi içecekler içebilirsiniz.
Airfryer ile Patates Cipsi Tarifi
Patates kızartması tarifi oldukça çeşitlilik gösterir. Hiç şüphesiz bu tarfiler arasında patates cipsi ilk sıralarda yer alır. Cips, pek çok kişi tarafından oldukça sevilse de genel olarak sağlıklı olmadığı gibi sebeplerden ötürü tüketilemez. Sizler için hem pratik hem de az yağlı olan airfryer ile patates cipsi tarifi hazırladık.
Airfryer ile Patates Cipsi Tarifi
Airfryer ile Patates Cipsi Tarifi Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Airfryer ile Patates Cipsi Tarifi Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı yağ
- 3 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz acı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Airfryer ile Patates Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır
Fırın derecesi:
- Hem ısıtmak için hem de kızartmak için 200 derece
Airfryer ile patates cipsi tarifi:
- İlk olarak patatesleri soyun ve soyacak ile halka şeklinde ince ince doğrayın
- Daha sonra ise patatesler üzerinde yer alan nişastanın temizlenmesi için patatesleri soğuk suda 20 dakika boyunca geniş bir kap içerisinde bekletin
- Soğuk su içerisinde beklettiğiniz patateslerin suyunu süzgeç ve peçete yardımıyla iyi süzerek kurutun
- Dilerseniz temiz bir bez ile de patatesleri kurutabilirsiniz
- Kuruyan doğranmış patatesleri geniş bir karıştırma kabı içerisinde baharatlar, yağ ve tuz ile iyice karıştırın
- Bu işlemi yaparken baharatların eşit bir şekilde dağıldığından emin olun
- Airfryerin ısı derecesini 200 derece olacak şekilde ayarlayın ve airfryerin iki dakika boyunca bu ısı değerinde ısınmasını sağlayın
- 200 derece ısınan fritöz içerisine baharatlarla harmanladığınız patatesleri ekleyin
İşte hem sağlıklı hem de pratik patates cipsiniz hazır, dilerseniz hazırladığınız bu cipsin yanına farklı soslar ve mezeler de ekleyerek patates cipslerinizi tüketebilirsiniz.
Airfryer ile Patates Tarifi Püf Noktaları
Patatesler ile pek çok yemek yapılabilir. Özellikle de airfryer fritözün sunduğu pek çok özellik ile yapılması zahmetli olan patates tarifleri son zamanlarda evlerde yapılmaya başlandı.
Bundan dolayı da patates topları tarifinden cips tariflerine kadar pek çok tarifi evinizde deneyebilirsiniz. Airfryer ile yapılacak olan patates tarifi ne olursa olsun dikkat edilmesi gereken pek çok püf nokta mevcuttur.
Bu noktalardan biri patateslerin taze olmasıdır ve patatesler üzerinde yeşil rengi olmamasıdır. Üzerinde yeşil renk olan patatesler henüz olgunlaşmamış demektir. Bundan dolayı da kızartıldığında güzel bir tat vermez.
Bir diğer püf nokta ise patateslerin iyice yıkanarak nişastadan ayrılması ve iyice süzülmesidir. Bu işlemin düzgün bir şekilde gerçekleşmesi için patatesleri önce süzüp sonra da bir peçete ve temiz bez yardımıyla kurumasını sağlayabilirsiniz.
Baharatlı patates yapmak istiyorsanız hazırladığınız baharatların patatesler üzerinde homojen bir şekilde dağıldığından emin olmalısınız. Bunun için büyük bir karıştırma kabı kullanarak baharatları yayabilirsiniz.
Dikkat edilmesi gereken bir diğer püf noktası ise patateslerin kızartılma derecesidir. Bu dereceleri tarife uygun olacak şekilde ayarlayın. Belirtilen dereceden daha az bir ısıda patatesleri kızartırsanız kızarma süresi uzar ve patatesler uzun süre beklediği için kıtır kıtır değil oldukça yumuşak bir yapıya sahip olur.
Bu püf noktalara dikkat ederek tatlı patates tarifinden baharatlı patates tarifine kadar pek çok patates tarifini lezzetli bir şekilde yapabilirsiniz.