Airfryer, son yılların en popüler mutfak araçlarından haline gelir. Bu küçük fritöz, yağsız yemekler yapmanızı ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamanızı sağlayan harika bir araçtır. Bu yazıda, Airfryer ile hazırlayabileceğiniz lezzetli patlıcan yemeği tarifi paylaşılacak.
Airfryer ile Parmesanlı Patlıcan Nasıl Yapılır?
Airfryer ile parmesanlı patlıcan yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir seçenektir. Patlıcan yemekleri airfryer ile hızlı bir şekilde yapılır ve servise uygun hale getirilir. Aşağıda yer alan hazırlanış adımlarını takip ederek lezzetli bir yemek hazırlamanız mümkün.
Airfryer İle Parmesanlı Patlıcan Tarifi
Airfryer İle Parmesanlı Patlıcan Tarifi Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Airfryer İle Parmesanlı Patlıcan Tarifi Malzemeleri
- 1 adet bostan patlıcanı
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su
Arası için:
- 1 adet domates
Üzerine:
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri ya da tercihinize göre tulum peynir
Airfryer İle Parmesanlı Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır
Parmesanlı patlıcan tarifini en pratik ve kolay şekilde bu yazımızda okuyarak uygulayabilirsiniz.
- Öncelikle patlıcanları yıkayın ve dilimleyin. Dilimleri bir kağıt havlu ile kurulayın.
- Dilimleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Airfryer kabını hafif bir şekilde yağlayın ve patlıcan dilimleri tek bir katmanda yerleştirin.
- Airfryer’ı 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanları 8-10 dakika pişirin.
- Patlıcanları Airfryer’ dan çıkarın ve rendelenmiş parmesan peyniri ile kapatın.
- Tekrar Airfryer’ a koyun ve 3-4 dakika kadar pişirin. Bu pişirme işlemini parmesanlar eriyene kadar yapın.
- Yemeğiniz sıcak ve lezzetli bir şekilde servise hazır durumda.
Besin Değeri
Parmesanlı Patlıcan Yanına Ne Gider?
Parmesanlı patlıcan yemeğinin yanına güzel bir salata, pilav ya da ekmek dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca yanında tüketebileceğiniz bir sos da tercih edebilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt sosu ya da domates sosu gibi sos türleri çokça tercih edilir.
İsteğinize göre italyan usulü parmesanlı patlıcan yanında etli ya da sebzeli bir ana yemek hazırlayabilir sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Özellikle tavuk ya da biftek yemekleri iyi birer tercih olur. Ayrıca bol yeşillikli bir salata da yemeğinize lezzet katar.
Parmesanlı patlıcan, ana yemek olarak ya da yanında servis edilebilecek lezzetli bir seçenektir. Ancak bazen hangi yemeklerin yanına iyi gideceği konusunda kararsız kalabilirsiniz. Bu yazıda bu kararsızlığı gidereceğiz.
Izgara tavuk, parmesanlı patlıcan ile harika bir ikili oluşturur. Tavuk, parmesanlı patlıcanın yoğunluğunu dengeler ve tamamlayıcı bir lezzet sunar. Spagetti, parmesanlı patlıcanın yanında servis edilecek lezzetli bir seçenektir.
Parmesanlı patlıcanın yoğunluğunu ve lezzetlini tamamlayacak şekilde baharatlı bir sos kullanabilirsiniz. Yeşil salata, parmesanlı patlıcanın yanında hafif bir seçenektir. Taze yeşillikleri ve turşu ile yapılan salata parmesanlı patlıcanın yoğunluğunu dengeler ve taze bir tat sağlar.
Pilav, parmesanlı patlıcanın yanında servis edilebilecek bir seçenektir. Özellikle Jasmin pilavı, parmesanlı patlıcanın ağırlığını dengeler ve sofranıza muhteşem bir lezzet katar. Parmesanlı patlıcanın yanında servis edebileceğiniz birçok seçenek vardır. Yaratıcılığınızı kullanarak, yemeğinize tamamlayıcı ve lezzetli bir ikili oluşturabilirsiniz.
