Çek-kopar ekmekler, orijinal ismiyle pull apart bread, Amerikan mutfağından dünyaya yayılan kendiliğinden dilimlere ayrılan yumuşacık bir ekmek türüdür. Kahvaltıda, çayın yanına ya da akşam yemeğiyle birlikte tüketebileceğiniz bu yumuşacık ekmeğin sizin mutfağınızdan çıkması imkansız değil. Gelin birlikte harika bir pull apart bread tarifi yapalım.
Pull Apart Bread Tarifi
Pull Apart Bread Tarifi Yaparken Kullanabileceğiniz Ev Aletleri
Pull Apart Bread Tarifi Malzemeleri
- 1 bütün yuvarlak ekmek
- 75 gr kolot peyniri
- 75 gr kaşar peyniri
- 80 gr tereyağı
- 3 diş sarımsak
- yarım çay kaşığı tuz
- 6 dal maydanoz
Pull Apart Bread Tarifi Nasıl Yapılır
- Bütün bir ekmeği kesme tahtası üzerine alın.
- Ekmeği kare parçalar elde etmek üzere enine ve boyuna tabanına gelmeyecek şekilde kesin.
- Tereyağını bir tencerede eritin.
- Maydanozları ince ince kıyın.
- Sarımsağı rendeleyin.
- Erimiş tereyağının üzerine baharaları, ince kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
- Ekmeğin ayrılmış dilimlerine bu karışımı fırça ile sürün.
- Kaşar ve kolot peynirini rendeleyin.
- Rendelenmiş peynirleri ekmeğin dilimlerine yerleştirin.
- Airfryer’da 200 derecede peynirler eriyinceye kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Pişen ekmeklerin üzerine kıyılmış maydanozları ekleyerek sıcak sıcak servis edin.
- Bütün ekmeği kesme tahtası üzerinde kare parçalar olacak şekilde dikine ve boyuna doğru ekmeğin tabanı kesmeden dilimleyin.
- Ekmeğin arasına sürülecek yağlı karışım için tereyağını bir tencerede eritin ve üzerine baharatları, ince kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
- Bir fırça yardımıyla bu yağı fırça ile ekmeğin ayrılmış dilimlerinin arasına sürün.
- Rendelenmiş kaşar ve kolot peynirini ekmeğin dilimlerinin arasına sıkıştırarak yerleştirin.
- Hazır olan ekmeği airfryer’ın haznesine yerleştirin ve airfryer modunda 200 derecede peynirler eriyinceye yaklaşık 8 dk kadar pişirin. Çıkardığınızda üzerine kıyılmış maydanoz serperek sıcak bir şekilde servis edin.
Video
Pull Apart Bread Püf Noktası
Ekmeği dilimlerken bıçağın ekmeğin alt kısımlarına kadar ilermemesine dikkat etmeniz gerekir. Ekmeğin alt kısımları kesildiği takdirde hazırladığınız tereyağlı karışım kesik yerlerden akabilir.
Pull Apart Bread Nasıl Servis Edilir?
Airfryer’da kolay bir şekilde pişirdiğiniz pull apart bread direkt olarak pişirdiğiniz kapta servis edilebilir. Misafirleriniz için hazırladıysanız ve masada servis edecekseniz, sunum tabaklarına aktarabilir, şık bir görüntü elde edebilirsiniz.
Pull Apart Bread Yanına Ne Yenir?
Pull apart bread kahvaltıda, öğlen yemeğinde, çayın yanında ya da akşam yemeğinde tercih edilebilir. Özellikle çay ve kahve ile birlikte keyifle yiyebileceğiniz pull apart bread akşam yemeğinde çorba ile birlikte de tüketilebilir.